Turismo en la Sierra de Albarracín (Teruel)

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NOTICIAS: Gastromicología, aliciente de otoño, en la Sierra de Albarracín

Pasar un fin de semana aprendiendo a identificar diferentes variedades de setas y como sacarles el mayor partido en la cocina, es la propuesta que nos llega desde la Sierra de Albarracín para los dos próximos fines de semana.

 

NOTICIAS: Lecciones de naturaleza en la Sierra de Albarracín.

Tramacastilla, 22/05/17. La Asociación de Empresarios Turísticos de la Sierra de Albarracín organiza, una primavera más, jornadas micológicas y de orquídeas para que los amantes de la naturaleza se acerquen hasta

Las actividades comienzan el fin de semana del 3 y 4 de junio con las jornadas de las setas de primavera de la Sierra de Albarracín. Durante el fin de semana, se realizarán visitas guiadas por el biólogo Gonzalo Castillo para conocer las especies  micológicas de primavera in situ: qué lugares son los mejores para encontrarlas y cómo recolectarlas de forma sostenible. Las explicaciones en el campo serán completadas por un taller de identificación de especies para afianzar los conocimientos adquiridos; ambas actividades tendrán lugar en el  término municipal de Orihuela del Tremedal, conocido por sus frondosos bosques y su riqueza fúngica.  El domingo será el momento de pasar a los fogones con el taller de cocina micológica en el que Maria José Meda, reconocida chef turolense, impartirá una clase práctica en la cocinas del restaurante Hospedería el Batán de Tramacastilla. Durante la  misma, los asistentes aprenderán a cocinar tres recetas “estrella Michelin” que posteriormente serán degustadas. De esta forma se cierra el círculo con el que  todo amante de las setas sueña: conocer, recolectar y degustar. 

EVENTOS: En un lugar de la Sierra…Jornadas cervantinas, lúdico-culturales-gastronómicas

Jornadas a celebrar en la Sierra de Albarracín los días 21, 23 y 24 de abril en conmemoración del IV Centenario de la Muerte de Cervantes

 Diversas entidades de la comarca de la Sierra de Albarracín, encabezadas por el IES LObetano de Albarracín, han organizado un completo programa de actividades, que tendrán lugar el día 21 de abril en el propio Instituto y principalmente estarán dirigidas al alumnado y el día 23 de abril en el municipio de Albarracín, dirigidas al público en general. 

San Valentín 2016 en la Sierra de Albarracín

 Se acerca la entrañable fecha del 14 de febrero y algunos establecimientos de la Sierra de Albarracín te ofrecen propuestas para que lo celebres con nosotros. 

EVENTOS: El turismo estelar dinamiza la noche en la Sierra de Albarracín (Teruel)

Buceo, pastoreo, masajes…son otras de las actividades que ofrece Albarracinate durante este verano.

 La despoblación tiene sus ventajas, así lo ven los  empresarios de la Comarca de la Sierra de Albarracín  que han aprovechado la escasa contaminación lumínica de esta comarca turolense para organizar, por  cuarto año ya,  una actividad de Astroturismo.

EVENTOS: Conciencia&Naturaleza, otro veraneo es posible.

Paquetes temáticos para disfrutar del entorno mágico que ofrece la Sierra de Albarracín.

 Moscardón (Teruel)  es un pintoresco lugar enclavado sobre un espolón rocoso, rodeado por extensos bosques. Este paisaje y su escasa población (cincuenta habitantes en invierno) favorecen, sin duda,  el relax y  la vida pausada en contacto con la naturaleza.

Hostal Restaurante Muela de San Juan

El Restaurante Muela de San Juan, conquista al cliente con una perfecta combinación de productos naturales, de temporada y de la tierra elaborados por manos expertas en la cocina. Años de experiencia en la restauración y un exquisito mimo en nuestras elaboraciones producen resultados altamente satisfactorios para todos aquellos amantes de la gastronomía que se acercan hasta Griegos a degustar nuestra cocina.

EVENTOS: La Sierra de Albarracín vuelve a ser punto de encuentro para los amantes de las setas

La cocinera galardonada con una Estrella Michelín: María José Meda, impartirá uno de los talleres

 Las Jornadas Micológicas de la Sierra de Albarracín se han convertido en referente para los amantes de las setas. La calidad de los hongos de la zona junto a los distintos atractivos de la sierra y las posibilidades turísticas que ofrecen las setas hacen que sean muchos los que no quieran perderse estas jornadas que se celebran anualmente en otoño y primavera.

Restaurante Alcazaba

 El restaurante Alcazaba está ubicado en uno de los rincones más pintorescos de Albarracín, al lado de la Casa de la Comunidad y próximo al Portal de Molina y la Casa de la Julianeta. Fundado en 1974, recupera  la tradición gastronómica de la Sierra de Albarracín, adaptándola a los paladares actuales, destacando entre sus platos las sopas tostadas, la jerigota con huevo o las migas con uva tinta, así como platos con  carnes de caza. Los postres caseros son otro de los valores destacados de este restaurante. 

Los cielos de la Sierra de Albarracín cautivan a los visitantes.

Acciones de los hosteleros de la Sierra de Albarracín para dinamizar sus establecimientos durante el verano

 El pasado sábado día 13  de julio cerca de una veintena de personas se acercaron hasta Tramacastilla para conocer  con más profundidad los secretos que entrañan los cielos de verano. La actividad comenzó en uno de los salones de la Posada de Santa Ana,  con una charla, que  sirvió para profundizar en  las posibilidades de un  programa informático, pero no solo la tecnología estuvo presente, una breve historia de la astronomía, acompañada  de anécdotas, sirvió para que los presentes conocieran más sobre esa interesante ciencia. Se explicó como utilizar un planisferio y se utilizaron maquetas,  globos terráqueos,  y otros recursos para acompañar las explicaciones de Pedro Jarque Lorente, profesor del taller; quien  además  aprovechó las preguntas para desmontar algunos mitos sobre la astrología y otras creencias populares.

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